رمضان ، التمر
‫الرئيسية‬ تعرف ايه؟ لماذا ينصح في رمضان بتناول التمر عند البدء في الإفطار؟

لماذا ينصح في رمضان بتناول التمر عند البدء في الإفطار؟

ورِث المسلمون جيلاً عن جيلٍ، عادة الابتداء بتناول التمر في إفطارهم خلال شهر رمضان، ويعود السبب في تعلّقهم بهذا السلوك هو كثرة الأحاديث الواردة عن رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم والتي تحث على تناول التمر في بداية الإفطار.

فما هي الفائدة المرجوة من التمر؟ و لماذا يفضل على غيره؟

بعد ساعات الصوم الطويلة التي يقضيها الصائم، بالتأكيد سيكون الجوع والعطش قد بلغا حدهما بالجسم، والصائم في هذه الحالة يكون في أمس الحاجة إلى مصدر من السكريات سريع من التمر، مثلما يكون بحاجة إلى الماء.

وعندما يبدأ الصائم تناول إفطاره، فهو يبدأ بتنبيه أجهزة الجسم الداخلية للعمل، ويستعد الجهاز الهضمي لأداء دوره.

لذلك و بعد الصوم يُفترض معاملة المعدة والجهاز الهضمي عموماً باللين وعدم صدمهما بمكونات ثقيلة تربك عملهما.

اقرأ ايضًا: رامز جلال يطلق برومو برنامج مقالبه الجديد ” رامز في الشلال “

كما أثبتت الدراسات والأبحاث أن أسرع المواد الغذائية امتصاصاً ووصولاً إلى الدم هي المواد السكرية، خاصةً التي تحتوي على السكريات الأحادية أو الثنائية مثل الغلوكوز أو السكروز، لأن الجسم يستطيع امتصاصها والتعامل معها بسهولة وسرعة خلال دقائق معدودة، ولا سيما إذا كانت المعدة والأمعاء خاليتين كما هي الحال عند الصائم في شهر رمضان.

لذا فإنّه من الأفضل أن يبدأ الصائم إفطاره بتناول التمر أو الرطب، أو منقوع التمر، فهي مادة سكرية أحادية، وفي الوقت نفسه غنية بالماء، لذا فهي الخيار الأمثل للقضاء على الجوع والعطش معاً.

وأظهرت مجموعة من التحاليل الكيميائية والبيولوجية أن الجزء المأكول من التمر يساوي 85-87% من وزنه، كما أنه يحتوي على 20-24% ماء، و70-75% سكريات، و2-3% بروتين، و8.5% ألياف، وأثر زهيد جداً من المواد الدهنية.

كما أن للتمر مكونات بسيطة التركيب يسهل امتصاصها، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، وزوال تأثيرات نقص السكر بالدم، وكذلك احتواء التمر في مكوناته على الماء بنسبة كبيرة، يجعل حاجة الجسم أقل لشرب الماء عند الإفطار في رمضان.

‫شاهد أيضًا‬

السعودية: الحوثيون يتبنون الهجوم على أرامكو بـ10 طائرات درون

85 نقلاً عن BBC أعلنت جماعة الحوثي اليمنية المدعومة من إيران، صباح 14 أيلول/سبتمبر، أنها ا…